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「注册自动送25」全国人大代表、中国科学院院士李家洋:像工业品一样设计水稻品种

时间:2020-01-11 11:50:00| 查看: 1919|

摘要: 封面新闻记者李媛莉 北京摄影报道2018年1月,北京人民大会堂,中国科学院院士、中科院遗传与发育生物学研究所研究员李家洋代表团队,从中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平手中接过了获奖证书。李家洋说,未来不仅是吃得饱,还要吃得好,“农作物也可以量身定制,像设计工业品一样设计水稻品种”。

「注册自动送25」全国人大代表、中国科学院院士李家洋:像工业品一样设计水稻品种

注册自动送25,封面新闻记者李媛莉 北京摄影报道

2018年1月,北京人民大会堂,中国科学院院士、中科院遗传与发育生物学研究所研究员李家洋代表团队,从中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平手中接过了获奖证书。因“水稻高产优质性状形成的分子机理及品种设计”研究,李家洋领衔的攻坚团队荣获2017年度国家自然科学奖一等奖。

2018年3月,还是北京人民大会堂,李家洋以十三届全国人大代表的身份坐在会场,聆听国务院总理李克强作政府工作报告,悉心记下他关心的“三农”发展大计。

大米养育人类万余年,李家洋把智慧和恒心用在水稻研究种植上。在坚决守护中国人把饭碗牢牢端在自己手中的同时,包括李家洋在内的农业科学家,正在带领粮食从高产走往优质。李家洋说,未来不仅是吃得饱,还要吃得好,“农作物也可以量身定制,像设计工业品一样设计水稻品种”。

乡村振兴离不开科学技术

“是一个系统的工程”

封面新闻:目前“乡村振兴”是个热词,你怎么理解这一战略?

李家洋:我们国家的发展历史从最早提出四个现代化起,就有农业现代化,到最近政府工作报告再强调,“我们要坚持走中国特色社会主义乡村振兴道路,加快实现农业农村现代化”,足以发现农业农村现代化的目标贯穿始终。如果乡村不能振兴起来的话,农业现代化是无从谈起的,也是做不好的。

再有,我们现在提到的扶贫、脱贫,其实大的背景还是农村。因为农村存在的不发达状况,经济难以独立,或者劳动生产力较低,缺乏人才,缺乏有特色、有价值有竞争力的产业等,导致其成为扶贫的主要对象,和脱贫的难点。

所以我觉得从这些角度来说,现在提出乡村振兴战略是极其重要与及时的,真正是“五位一体”发展格局中重大的思想进步。

封面新闻:你认为“乡村振兴”战略的实施,需要解决哪些方面的问题?

李家洋:乡村要振兴起来,涉及到各个方面,不仅是农业,比如科技也起到非常关键的作用。

与城市相比,乡村拥有的是自然禀赋,这些可能成为特色产业的基础。无论是特色农产品还是旅游资源,都需要顶层设计,规划先行,以充分利用其自然的环境。做好规划需要科学技术的力量来参与,比如说养殖业能不能跟农业资源化利用结合起来,有效处理养鸡场、猪场的污染排放等。

接下来,这些特色的东西如何在质量和效益方面实现增值,也需要科技支撑。比如说某个乡村的自然资源是茶叶,而这个茶叶的品质并不是高质量的,或者它可能不是有机绿色、无公害无污染的,那么它的价格就上不去;还有它的产量、病虫害防治和储存加工运输等,如果跟不上,其价值及效益也就不高没有了。这些都涉及到茶叶生产的良种良法品种,品种要不要优化,栽培管理要不要跟上,都是科技要解决的问题。

另外,发挥农业的比较优势还需要机械化,这需要轻工业等支持,也与科技有关。

封面新闻:涉及的各个方面,是否有关联性?

李家洋:是的。以刚才说到的科技为例,要实现农业农村科技发展,有一个非常关键的因素就是需要人才,这也是乡村振兴必不可少的。这里所说的“人才”,有的可能是组织者、领导者,有的可能是家庭农场主、农民企业家等经营实体参与者,有的可能是科技方面的人才。

乡村振兴战略还应该跟新型城镇化结合起来,这需要更高层面的规划。结合一个地方城市和农村的情况,将要形成什么样的新型城镇,人员、交通、基础建设等进行统一综合的配置,形成美丽宜居的城镇和乡村和谐共生。比如,果一个村镇周边没有规划好的卫生所,一点小病都需要跑几十公里外,这也很难把乡村振兴起来。

所以乡村振兴实际上是一个综合的系统性工程,绝不是某一点的问题,一定要把各个方面都结合起来,最后才有可能实现。

农作物也可以量身定制

“像设计工业品一样设计水稻品种”

封面新闻:之前你领衔的团队因为“水稻高产优质性状形成的分子机理及品种设计”研究,荣获2017年度国家自然科学奖一等奖。有人说,这个研究成果解决了稻米好看又好吃的问题,为稻米在“主食”之外增加了“营养品”身份,这个与你刚才提到了农产品品种优化,有什么关系?

李家洋:我们做的研究是未来水稻种植的一个前景,不仅能够高产,而且能够质优营养,让人在吃饱的同时能够吃好,吃得安全、绿色营养。

水稻和其它农作物一样,其重要农艺性状都是由一些重要的基因来控制的,基因是控制着产量、品质、抗逆性和特殊营养价值等各个方面的主要因素,当你了解这些控制基因的作用机理,事前进行设计,把不同的优异基因组合起来,就能得到你想要的品种,这就叫做分子设计育种,也是“定制化种植”的一种技术基础,能够像设计工业品一样设计水稻品种。

当我们需要一些有特殊营养价值的,如高锌、高钙等大米,就可以事前设计育种。还可以在更高水平上“定制”,像大米的颜色、香味都可以自主选择。比如金色大米富含胡萝卜素,可转换为维生素a。产生“金色”的物质是原来在胡萝卜或者西红柿里大量产生的,不在水稻的稻米里产生的。但是水稻里面本身有没有?有,它主要不在米粒里,主要在叶子里。那就能通过一些分子设计的思路,改变一下基因的表达方式和强度,让它在米粒里大量产生,这样就能够有富含胡萝卜素的金色大米。

不仅是水稻,未来其他农作物,比如说小麦、玉米、油菜、大豆都可以经过这样的过程,实现量身定制。再举一个例子,有一种扁豆里面的豆蛋白含毒性,必须煮很久才能把豆蛋白变性去毒。如果未来能得找到产生这类豆蛋白的基因,把它取去掉,种植出来的扁豆就可以安心食用了。

封面新闻:现在定制化的种植技术达到哪一步了呢?

李家洋:分子设计育种是未来的技术,正在努力推进中,有些根据大众需求定制的大米已经可以做到了,比如口感比较好、优质、长粒或香味的大米。在未来当我们把所有的性状与基因的关系都搞清楚了,就可以根据不同人的要需求,把比较小众需求的东西生产出来,而且都能生产的非常好。

我们是做水稻本身的基因研究,它不存在转基因的问题,基因本身就在水稻里面,只是对基因做一些选择和组合或改变,不涉及把别的基因给搬进来。

封面新闻:水稻在保障我国粮食安全的重大战略需求中,有举足轻重的地位,目前个别地方的水稻产量进入了缓慢增长期,也存在个体和群体的矛盾及产量和生育期的矛盾等,你怎么看待这个问题?

李家洋:政府工作报告中强调的推进农业供给侧结构性改革,稳定和优化粮食生产等,正是瞄准这些问题,从顶层设计协调平衡。党的十九大也旗帜鲜明地指出,要确保国家粮食安全,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中。这些都是值得期待的。

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